とろとろスペアリブ

馴染みの店になると、その店の「売り」というものが判るようになります☺️
日替りのオススメメニューを頼めば間違いはないのですが、レギュラーメニューの中に外せない品があります。
それが「逸品」です。
このシリーズでは、そうした「逸品」をご紹介していこうと思います。

まずはフレンチバル「Fujitaka」から😉
このお店、今、姫福の中ではイチオシです。
来店の際に是非試していただきたいのが、コレ☺️
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通常のスペアリブと違い、鍋で煮込まれて熱々で出てきます。
イメージとして、ビーフシチューの中にホロホロに煮込まれたスペアリブが入っている感じ。
お肉たっぷりで、価格は何と1400円！

オススメメニューで肉をメインにした場合、こちらの「渡り蟹のクリームパスタ」も覚えておきたい逸品です。
とにかく「美味しい」以外の形容詞が浮かばないのであります(笑)
蟹の出汁がふんだんに味わえ、価格は1200円😀
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ちなみに、この日のオススメから一品ご紹介。
ノルウェーサーモンのコンフィ
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魚料理も肉料理に負けず劣らず。
こんなお店が地元の小岩にあることが嬉しいと同時に今たに信じられないです😅

この場所で長く続いてほしいです。
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