久しぶりにFujitakaのテイクアウトを利用しました。
名目はPolo納車の際に頂いたスパークリングワインを開けること😅
なかなかタイミングが合わず、この日になった次第です。
今回もオードブルとメインのセットです。
こちらがオードブル。
今回も趣向を凝らしてくれています。
まず左側。
いつものパテは豚ではなく羊でした。
タンドリー風にスパイスでひと味工夫。
お好みでマスタードも○
チキンロールですが、中はエビとトリュフという贅沢な一品です。
君は食べられないよ🤭
続いて右側。
おやっ？
兵長も来ていますね。
サクサクのコロッケ（ツナとコンビーフ?）
特性のキッシュ
今日の逸品はこちら。
ウニの「クリームコロッケ」にあらず。
「ウニクリーム」のコロッケです。
これは絶品でありました‼️
続いてメインのスペアリブ。
→別皿に移しました。
こちらはお馴染みの味。
赤ワインによく合いました😊
現在、Fujitakaは木〜日の時短営業中。
シェフに状況を伺ったところ…🙄
「…お酒がどこまで提供できるかです」
とのこと。
「緊急事態宣言」が出て、厳しい制限が加わるようなら、また休業だそうです。
この先、どうなるか、心配です。
名目はPolo納車の際に頂いたスパークリングワインを開けること😅
なかなかタイミングが合わず、この日になった次第です。
今回もオードブルとメインのセットです。
こちらがオードブル。
今回も趣向を凝らしてくれています。
まず左側。
いつものパテは豚ではなく羊でした。
タンドリー風にスパイスでひと味工夫。
お好みでマスタードも○
チキンロールですが、中はエビとトリュフという贅沢な一品です。
君は食べられないよ🤭
続いて右側。
おやっ？
兵長も来ていますね。
サクサクのコロッケ（ツナとコンビーフ?）
特性のキッシュ
今日の逸品はこちら。
ウニの「クリームコロッケ」にあらず。
「ウニクリーム」のコロッケです。
これは絶品でありました‼️
続いてメインのスペアリブ。
→別皿に移しました。
こちらはお馴染みの味。
赤ワインによく合いました😊
現在、Fujitakaは木〜日の時短営業中。
シェフに状況を伺ったところ…🙄
「…お酒がどこまで提供できるかです」
とのこと。
「緊急事態宣言」が出て、厳しい制限が加わるようなら、また休業だそうです。
この先、どうなるか、心配です。
