金目鯛セット(勝浦市)
何かと重宝する「ふるさと納税」ですが、勝浦市は秀逸❗️
昨年は「干物セット」を依頼。
今年は「干物セット」に加え、新たに「金目鯛セット」を依頼しました。
これが凄い逸品だったのです😃
冷凍で届いた500g×２尾のセット（煮汁付き）。
早速、食してみました😋
まずは解凍。
ところがサイズが大きすぎて、フライパンに収まりません💦
何とか解凍して、いよいよ食卓へ。
改めて、この500gサイズは凄いです。
お宿別注で食べたら、5000円位はかかるのではないでしょうか？
U^ェ^U が物欲しそうですが、さすがに味が濃すぎてダメであります😅
いざ！実食🍴
コックリと煮込まれた、あの味❗️
これが家庭で再現されるとは驚き😆
煮汁がまた美味で、白米🍚にかけて食するのもオススメと但書きあり😋
ちょいとこの日はプチ贅沢をしておりまして、金目鯛に併せたのがコチラ。
「魚たも」の刺身であります。
最近は懐石風にアレンジしてあり、容器こそショボいですが、中身は秀逸🎵
カラスミや栗の渋皮煮、落花生の出汁煮にアン肝など秋の前菜とも呼べる内容です。
何か旅行気分が楽しめました😄
何かと重宝する「ふるさと納税」ですが、勝浦市は秀逸❗️
昨年は「干物セット」を依頼。
今年は「干物セット」に加え、新たに「金目鯛セット」を依頼しました。
これが凄い逸品だったのです😃
冷凍で届いた500g×２尾のセット（煮汁付き）。
早速、食してみました😋
まずは解凍。
ところがサイズが大きすぎて、フライパンに収まりません💦
何とか解凍して、いよいよ食卓へ。
改めて、この500gサイズは凄いです。
お宿別注で食べたら、5000円位はかかるのではないでしょうか？
U^ェ^U が物欲しそうですが、さすがに味が濃すぎてダメであります😅
いざ！実食🍴
コックリと煮込まれた、あの味❗️
これが家庭で再現されるとは驚き😆
煮汁がまた美味で、白米🍚にかけて食するのもオススメと但書きあり😋
ちょいとこの日はプチ贅沢をしておりまして、金目鯛に併せたのがコチラ。
「魚たも」の刺身であります。
最近は懐石風にアレンジしてあり、容器こそショボいですが、中身は秀逸🎵
カラスミや栗の渋皮煮、落花生の出汁煮にアン肝など秋の前菜とも呼べる内容です。
何か旅行気分が楽しめました😄
