素揚げや別館（小岩・中央通り）
今回のMissionは素揚げや。
コロナ禍では、本館のテイクアウトをよく利用していました。
But 店内でしか提供されない料理がありまして…💦
それがコチラの「野菜揚げ」です。
今回最大のMissionはこの料理。
やっぱり「揚げたて」の美味しさは格別であります🎵
特に玉葱は野菜揚げの王者です❗️
あ〜やっぱり来て良かった♥️
では改めて、料理の紹介。
基本的なシステムは変更なし。
まずは「お通し」のジャコと水菜のサラダ。
煮鳥からは、姫福のリクエストで珍しくレバーをオーダー。
臭みもなく、柔らかく、濃厚でした
素揚げは定番のセットでオーダー。
まずは砂肝から。
続いて手羽。
スタッフによる捌きも変わらず。
自分でやると、意外と難しいし、何より熱いんです😅
そしてジューシーなモモ肉🍗
これに野菜揚げを頼んでいたわけですから、お腹はすでに一杯😄
でも調子に乗って、あと二品✌️
煮鳥のハラミ
ボンジリの揚げ
少しずつ馴染みの店に顔を出せるようになるのは嬉しいです。
タイミングを計ることは大切ですが、また来たいですね。
⇒Mission 5、クリア!!
今回のMissionは素揚げや。
コロナ禍では、本館のテイクアウトをよく利用していました。
But 店内でしか提供されない料理がありまして…💦
それがコチラの「野菜揚げ」です。
今回最大のMissionはこの料理。
やっぱり「揚げたて」の美味しさは格別であります🎵
特に玉葱は野菜揚げの王者です❗️
あ〜やっぱり来て良かった♥️
では改めて、料理の紹介。
基本的なシステムは変更なし。
まずは「お通し」のジャコと水菜のサラダ。
煮鳥からは、姫福のリクエストで珍しくレバーをオーダー。
臭みもなく、柔らかく、濃厚でした
素揚げは定番のセットでオーダー。
まずは砂肝から。
続いて手羽。
スタッフによる捌きも変わらず。
自分でやると、意外と難しいし、何より熱いんです😅
そしてジューシーなモモ肉🍗
これに野菜揚げを頼んでいたわけですから、お腹はすでに一杯😄
でも調子に乗って、あと二品✌️
煮鳥のハラミ
ボンジリの揚げ
少しずつ馴染みの店に顔を出せるようになるのは嬉しいです。
タイミングを計ることは大切ですが、また来たいですね。
⇒Mission 5、クリア!!
