串揚屋KoYaNaGi（小岩）
前々からずっと気になっていたお店です。
場所はサミットの裏手にある金本皮膚科のお向かいです。
U^ｪ^Uの散歩ルートにあるのですが、外から中の様子が伺えず敷居が高かったのです💧
たまたま見ていたYoutubeで「こいでら」という小岩を紹介するローカル番組があり😅
そこでこのお店を紹介していました。
内容を見て、このお店はウチ的にバッチリだと確信して姫福と来訪した次第です。
店内はカウンターのみ10席くらいお店で、マスターが１人で切り盛りしています。
「こいでら」でも紹介されていましたが、初めての方は、まず「揚げコース」から。
これにお好み串を追加がスタンダード。
まずは日替りのお通しとキャベツ。
お通しは毎日色々と変えているとのこと。
「ウチは串揚げしかないので、飽きないように変えている」とのことでした。
この日はバイ貝でした。
こちらが「揚げコース」（5本1500円）
薬味は塩、タルタル、レモンの3種。
まずは、エビから。
食べてビックリ😵💫
このサクサク感と衣の薄さは尋常じゃない
豚ヒレ。
コチラもヒレ特有の旨味が凝縮されているだけではなく、柔らかいのが特筆☝️
アスパラガス。
あたり前ですが、筋もないしアスパラって揚げるとこんなに美味しいんだ、と実感。
王道のキス。
有無を言わせず美味い😋
うずら串。
期待通りでした。
ここまで串揚げオンリーで5本。
嬉しいことに胃もたれや脂負けの気配は全くありませんでした😊
マスター曰く、
「ウチはラードを混ぜず、純粋にサラダオイルだけで揚げています」とのこと。
最近、脂負けする姫福も「全然大丈夫」とのことで、追加串となりました👍
鯵の大葉巻き。
薬味はタルタルでいただきました。
イカと貝柱
地酒なんかも置いていました。
→この日は5種類
最後にイチ推しの絶品串のご紹介。
パンです！
パン……🤨と、思われた方々、是非、食べてみてください。
パンの概念が変わらりますよ😁
殿福は、美味しくて２本食べた😋
マスター曰く
「ウチはこの串で勝負してきました(笑)」
と豪語されていました。
納得の逸品でした😆
なかなか敷居が跨げませんでしたが、行ってみて良かったお店です。
そしてまた行きたくなるお店です😊
前々からずっと気になっていたお店です。
場所はサミットの裏手にある金本皮膚科のお向かいです。
U^ｪ^Uの散歩ルートにあるのですが、外から中の様子が伺えず敷居が高かったのです💧
たまたま見ていたYoutubeで「こいでら」という小岩を紹介するローカル番組があり😅
そこでこのお店を紹介していました。
内容を見て、このお店はウチ的にバッチリだと確信して姫福と来訪した次第です。
店内はカウンターのみ10席くらいお店で、マスターが１人で切り盛りしています。
「こいでら」でも紹介されていましたが、初めての方は、まず「揚げコース」から。
これにお好み串を追加がスタンダード。
まずは日替りのお通しとキャベツ。
お通しは毎日色々と変えているとのこと。
「ウチは串揚げしかないので、飽きないように変えている」とのことでした。
この日はバイ貝でした。
こちらが「揚げコース」（5本1500円）
薬味は塩、タルタル、レモンの3種。
まずは、エビから。
食べてビックリ😵💫
このサクサク感と衣の薄さは尋常じゃない
豚ヒレ。
コチラもヒレ特有の旨味が凝縮されているだけではなく、柔らかいのが特筆☝️
アスパラガス。
あたり前ですが、筋もないしアスパラって揚げるとこんなに美味しいんだ、と実感。
王道のキス。
有無を言わせず美味い😋
うずら串。
期待通りでした。
ここまで串揚げオンリーで5本。
嬉しいことに胃もたれや脂負けの気配は全くありませんでした😊
マスター曰く、
「ウチはラードを混ぜず、純粋にサラダオイルだけで揚げています」とのこと。
最近、脂負けする姫福も「全然大丈夫」とのことで、追加串となりました👍
鯵の大葉巻き。
薬味はタルタルでいただきました。
イカと貝柱
地酒なんかも置いていました。
→この日は5種類
最後にイチ推しの絶品串のご紹介。
パンです！
パン……🤨と、思われた方々、是非、食べてみてください。
パンの概念が変わらりますよ😁
殿福は、美味しくて２本食べた😋
マスター曰く
「ウチはこの串で勝負してきました(笑)」
と豪語されていました。
納得の逸品でした😆
なかなか敷居が跨げませんでしたが、行ってみて良かったお店です。
そしてまた行きたくなるお店です😊
