ねっとわ〜く

趣味の世界、日々の雑感を思いのままに

#あくなき

すっかりお気に入り🎵

小岩 あくなき(再訪)

二度目の利用になります。
今回は結婚記念日のプチ祝い。
まだ姫福の体が本調子ではないので、遠出を控えている状況です💦
まずはささやかな祝宴を🍸️✨🍸️

さて二度目となると、勝手がわかってきます😅
まずは絶対に外せないのが刺盛りとなめろうであります!
今回も盛り付け綺麗だ〜🎵
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なめろうは姫福のお酒のお供。
「これさえあれば…」だそうです。
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ちなみに今回の地酒はコチラ。
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さて、今回の追加情報。
この店、「モツ煮込」は外してはならない逸品だそうです。
何故なら「気まぐれ」と銘打たれたこの煮込みは、その都度、味が変わるのです💦
今回の煮込みは、何と、塩バター!
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汁ではなく、もはやスープ😮
煮込みにバターとは、参りました😶
これも毎回頼みましょう。

さてこちらがメインとなった兜焼き。
素材はツムブリだそうです。
ブリとはいえ、実際はアジの仲間とのことです。
ちなみに「限定1食」でした😁
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最後はあら汁で〆。
大満足の宴でした。
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大分、固定客(それも年配者)がいるようですね。
平日の6時すぎでカウンターは満席となりました。
もはや人気店のようですね😉

飽く無き探求

あくなき(小岩)

新店のご紹介です。
10月に開店ししたばかりの和食系のお店「あくなき」です。
場所は昭和通りのセブンの一本先を右折して少し行くと左手にあります。
元は「一鮨(はじめすし)」があった場所で、居抜きです。
U^ェ^Uのお散歩コースにあるので、気になっておりました😅
尚、店名はお店のスタンスに由来するそうです。
イメージは北口にあった「くろもじ(閉店)」に近いかな🤔

地酒はお薦めメニューにあり、その時々で異なるようです。
姫福は当然、利き酒セット。
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お通しは大根の酢漬けでした。
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通常のメニューの他、お薦めはコチラのボードに。
仕入れも明記していて、お刺身には自信があるようです。
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まずは刺身の盛り合わせ。
お薦めの四点盛り合わせです。
〆サバが絶妙であります。
尚、サゴシは鰆の幼魚とのこと。
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「なめろう」です。
お薦めの魚から調理するので、その都度魚は違うそうです。
姫福的には、これさえあれば大満足
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大根とあら煮。
これは美味しかったです。
あら煮とはいえ、身もたっぷりです。
何よりお出汁がいい感じ。
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穴子の西京焼き。
白焼きだと少々物足りませんが(笑)
西京焼きですから、旨みも逃がさず、濃いめの味付けがgood!
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炙り寿司三カン。
本日の一押しであります。
本当はお代わりしたかったくらい
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かんぴょう巻き。
これ、はまります。
よ〜く見てくださいね。
山葵がたっぷりで、大人味あります。
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〆にアラ汁(50円)をいただきました。
こういうお店はありがたいです。
焼き鳥、ホルモン系は多けれど
(焼肉店はもっと多いですけど)
和食系のお店は少ないです。
何より利用客の年齢層が高く、喧噪がありません。
こういうお店は大事にしたいですね。
姫福も気に入ったようで、リピート確定であります。
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殿福

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