ねっとわ～く : #レバー - livedoor Blog（ブログ）

2024年05月28日00:26

カテゴリ: 小岩、ちょっと酔ってみた; 美味いモノ・美味い店

またひとつ、灯火が消える…（泣）

喜光、令和6年5月23日、閉店
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近い将来、この日が来ると覚悟はしておりましたが、早すぎます💦
少なくとも来年以降の話と思っていたのですが、現実は…この５月でした。

焼き場はママ１人ですし、小岩の再開発にコロナ禍でしかもテナントとなると💧
ある意味、致し方ない…です😭

喜光との付き合いは古く、もう20年以上になります。
最初は小岩北口の怪しげな（笑）路地奥での開業でした。
店内も鰻の寝床のような作りでした😅
それが固定客が付き始めた頃、北口再開発の煽りを受ける形で立ち退きに…💧
紆余曲折があり、ようやく現在の場所に移転したのです。
その後はご存知の通り。
人気の繁盛店になりました。
実はパームさんが、北口以来の馴染客と知ったのは、もっと後になってから。
まさか友人同士、知らぬ間に喜光の馴染客になっていたわけです😊
この事実を知った時はお互い大笑い🤭

さて喜光といえば、煮込みと串物。
煮込みを売りにしているお店は小岩でも多いです。
色々な店で食べましたが、殿福的には価格、味ともに最上位です。
来店時には必ず注文しました。
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串物はレバーがベストと思います。
私は基本、外でレバーを食べませんし、テイクアウトでも注文しません。
→要するに、あまり好きではない💧
ところが喜光のレバーだけは毎回複数回注文していました。
これは喜光のタレが口に合うこともありますが、やはり鮮度だと思います。
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姫福も喜光以外でレバーを口にすることは滅多にありません。
その理由は殿福の理由と異なり、「美味しくないから」だそうです。
喜光閉店の報に「美味しいレバーが食べられなくなる😭」と凹んでおりました💧

もうひとつの隠れた串物が焼き鳥。
喜光はホルモン焼がメインですが、この焼き鳥（塩）は実に美味しかった。
言わば、名脇役の存在でした。
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そして喜光の代名詞といえば「景虎」。
今でこそ地酒の取扱いは当たり前のご時世になりました。
ただ当時から景虎を飲めたお店は希少だったと思います。
→今でもあまり見かけない気がします
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語り尽くせないくらい、喜光には思い出があります。
文字で表すことなんか、そもそも無理💧
ひとつ伝えるとするなら「ありがとう」という感謝の一言に尽きます。
ママ、お兄さん、ご主人、お疲れ様です
まだ実感が湧かないというのが本音なんですが…🤨
通勤で店前を通る度に暖簾が出ていないのは気がつくわけで…😭
ロスになるよなぁ💦
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タグ：: #喜光; #閉店; #レバー; #煮込み; #小岩; #焼き鳥

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2024年01月30日00:00

カテゴリ: 小岩、ちょっと酔ってみた

不亦楽乎

この日、姫ママは高校時代の友人と○年ぶりに会うことになり、不在…。
ということは、殿パパはボッチ夕食。
帰宅してしまったら、U^ｪ^Uが手ぐすね引いて待っている。
それは、それなんだが…🤔
どうせなら、一杯引っかけて帰宅しようと考えた💡
姫ママに相談すると、快諾と同時に

「…だったら、誰か誘えば？」

というわけで、りくパパにメール📨
チョイ呑に付き合っていただきました。

思案のあげく、お店は久しぶりに「喜光」にしました。
だって、まだ年明けに顔出してなかったからねぇ💦

まずは定番のモツ煮込みから。
喜光に来たら、まずはコレ。
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串物は焼き鳥（塩）、レバー（タレ）
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ちなみに姫ママは、レバーは喜光でしか食べません。
新鮮なレバーと濃厚タレのコラボは喜光ならでは。

続けてハラミとカシラ。
もうこの辺はお決まりの定番メニューになっています😅
もちろん塩です😁
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気心の知れた友人と呑むのは特別です。
こういう時間は自分にとって至高の一時なのであります。
コロナ禍では、かなりの行動制限が入りましたしね。
ただ…また流行りそうな気配が出てきましたから、今のうちです（笑）
りくパパ、付き合っていただき感謝であります!!

タグ：: #喜光; #小岩; #居酒屋; #レバー; #煮込み; #チョイ呑み

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2023年04月18日00:00

カテゴリ: 小岩、ちょっと酔ってみた; 美味いモノ・美味い店

令和５年のMission７

喜光（小岩・サンロード）

久しぶりの来店になります、
2019年来の来店にママは嬉しそうでした。
ただコロナの影響なのか、少し元気がないような感じはしました。
「…もう少し頑張ってみようと思います」
この一言が今の状況を全てを表していましたね。

懐かしいお料理です。
美味しさは以前と変わっていなかった。

取り敢えずの煮込み

この日のお薦め、カキフライ
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定番の串焼き
まずはレバー（タレ）から。
レバーは喜光がいちばん口に合います。
→基本、他店でレバーは注文しない

ハラミとカシラ（塩）

焼き鳥（塩）

〆の焼きお握り🍙

最初は殿福家しかいなかったお客さんも７時を過ぎるとボチボチと増えてきました。
帰る時は４組くらいで、その内の３組は常連さんって感じでした。
これからチョイチョイ、顔を出せるようになれれば、と思います。

⇒令和５年のMission７、クリア！

タグ：: #小岩; #喜光; #ホルモン焼き; #レバー; #煮込み; #サンロード

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2021年12月22日00:18

カテゴリ: 美味いモノ・美味い店; 小岩、ちょっと酔ってみた

GoToの終了

焼肉縁結び（中央通り）

ピカソのすぐ横です。
一見、焼肉店とは思えない小洒落た外観ですが、正真正銘の焼肉店😅
今回はコロナ拡大で延び延びになっていた「GoTo eat」のポイント使用が目的。
期限が年末までしたから、それをようやく使いきりました。

またもや焼肉店なんですが😅、換気面を考えるとベストの選択です。
加えて焼肉店はけっこう「個室」も完備しています。
こちらのお店も個室で対応してくれました
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さて当日のオーダー品です。
まずは、まぜまぜナムル。
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そして珍しい「炙り和牛のハラミ刺し」
これは、この日いちばんのヒット！
超おすすめの一品です。
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赤身肉の四種類盛り

凄いボリューム感であります💦
2人でこの量はけっこう来ます💧
で、お味はというと…🙄
ロースは「上」ではないので、少々固め。
ハラミはまずまずでした。
ササミなる部位…カルビに近いかな🤔
そして中落ちカルビは、例えて言うならば「ヤングカルビ」…ですね💧
アラ50世代は量的なこともありますから💦
今度は上等な肉を適量がベストでしょう。

サイコロ上タン塩
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