焼肉頃場（テイクアウト）

コロナ禍が続く中、２月から外食自粛を継続している殿福家…。
この間、テイクアウトを中心とする「家飲み」で対応してきましたが、解決できない問題が１つ😓
それは「焼肉」が食べられないこと。
「焼肉」だけはお店でないと堪能できません💧
従って、「焼肉欲」が高まるのをひたすら我慢しておりました。
ところが！「食肉販売許可」を取得した焼肉屋さんが小岩にできたのです✌️
要するに、お店で出す焼肉を「生肉」の状態でテイクアウトができ、お家焼肉ができるのです🙌
そのお店がコチラ！「焼肉頃場」であります。
場所は「日本海庄や」を曲がった「源八船頭」のある通り。「寿司屋白川」の向かいです。




この日、注文したのは以下の３点。
・タン塩４種盛合せ（2090円）
・ロース３種盛合せ（1850円）
・ハラミ（1100円）

お肉はこんな感じでテイクアウトです。





これにスーパーで購入した「黒毛和牛のカルビ」を追加して、準備完了🎵
焼肉会場はもちろん我が家自慢？の屋上です。


まずは定番のタン塩からです。


続いて、タン下駄、そしてカルビです。
タン下駄はタンでありながら脂がのっています。
でも極上タン塩がいちばん美味でありました。









ル；「…ママ、パパは既に飲み始めてますが…。」
ル；「ボクの分は、どうなっていますか？」
姫；「ご心配なく！」
姫；「ルー君には、焼ササミをご用意してます」
ル；「ありがとうです♥️」


９月になると日没から一気に暗くなります。
ランタンに光をいれ、宴は続きます。




もはや暗くて、よくわかりませんね😅
タン塩系以外はお店の特製タレを潜らせてから焼きますが、これが美味であります。
こちらはカメノコと呼ばれる部位です。
ロース本来の旨みを感じます。


友三角はロースですが程よく脂のりも感じます。



宴の後片付けを終え、ダイニングで一息。
U^ェ^U ははしゃいで、疲れたようです🤭



お家焼肉、バッチリでした。
これで「肉欲」は満たされた♥️