ねっとわ〜く

趣味の世界、日々の雑感を思いのままに

#鯵

本日のあくなき

久しぶりにあくなきに行ってきました。
今回も珠玉の料理をご紹介😊

さてこの日は新鮮な鯵が入荷したらしくオススメに鯵がズラリ。
→前回はイワシだったかな🤔

鯵大好きな姫福は😍状態。
せっかくですから鯵のタタキと握りをいただきました✨
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コチラは鮮魚のカルパッチョ。
前菜としていただきました。
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エビとアボカドの春巻。
これも美味しかったなぁ〜😊
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お待たせしました。
本日の低温ポークであります。
今回は焼きナス🍆ソース😲
奥様も「美味しいです!」と絶賛😋
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😮……う、美味すぎる💦
文字では表現が難しいです💧

今回も目と舌で料理を堪能致しました。
ごちそうさまでした。〈 (_ _) 〉

お久しぶりです。

魚たも(小岩)

「お久しぶりです」
…店長にこう言われてしまった😅
…ハイ💦 魚たも年明け初めてです💧
最近、魚たもが「鯛だしおでん」に力を入れはじめた関係で鮮魚が減りました。
その関係でちょっと行き辛くなったのは事実でして…🤔
ただインスタで再び鮮魚に力を入れるとの記事かあり、ならばと来店しました。

まずはおでん(お任せ4種)から。
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追加のつくねとナス
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お刺身は赤身とカツオに。
魚たものカツオは別格。 
カツオがあまり得意ではない殿福ですら美味しいと感じます😋
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鯵の姿造り、骨センベイ付き。
生け簀からあげたばかりの鯵を使います
姫福お気に入りの一品です。
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コチラはサービスで頂いたセイコガニ。
これはお店でしか食べられませんよ!
姫福はセイコガニと鯵を肴にヒレ酒をチビリとやりながらご満悦😄
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殿福はチャーハンをいただき、満腹😋
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やっぱり魚たものお刺身は美味😊
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殿福

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