再び日の出寿司🍣の話です。
この日いただいた品々がこちら。

まずお通し。
この日は小アジの南蛮揚げ。
お通しにしては贅沢な一品ですね。
240707200706963~2


この日のお造り。
鰹は姫福の好物なので、その都度入れてくれています。
旬なものとして、青森産の大ぶりの天然ホタテが登場！
甘みが凄かったので、驚きました😲
240707201021203~2

鰺のなめろう。
前回は鰯と鯵でした。
姫福としては待望の「鰺のなめろう」であります。
240707205109431

箸休め。
お母さんからホタテのひもの和え物。
→例の青森産ホタテです。
穴子の皮煎餅。
240707201113988~2

こちらは蕪の煮物です。
240707205903116~2


大将とマグロ話をしていたところ…🙄
なんと！メバチと本マグロの食べ比べをサービスしていただきました🙌
やっぱり本マグロだね😋
240707211300787~2


殿福のお楽しみの上握り。
今回は姫福のリクエストでウニを入れていただきました。
240707212531388~2

追加の穴子。
こちらは殿福用であります。
240707214500643~2


今回も大将と楽しい会話を楽しみ
お母さんの手料理をいただき
旬なお刺身、お寿司をいただきました。
お腹いっぱいです。
ごちそうさまでした。
タグ ：