ねっとわ～く : #BBQ - livedoor Blog（ブログ）

2023年09月12日00:00

カテゴリ: ワンコとお出かけ; Rudy's Room

U^ェ^U お誕生日旅行②

amane（千葉県鋸南）…夕食編

今回は食事編です。
amaneは小型犬１頭あたり3000円の宿泊費がかかります。
ただし２食付なのです‼️
これは嬉しい😃🎶

こちらがU^ェ^Uのお品書き。
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まずは夕食です。
贅沢なことに夕食は前菜付！
この辺りはDANQOOと同じです。
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自分の分がもう一皿あるのを感づいておりました😂
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まぁ今回の旅行の主賓ですから、多少の贅沢は大目にみないとね😉

さてココからは御人様用です。
当然、物差はDANQOOになります。
前菜から。
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これ、二人分なんだけど、少し量が少ない気もしますね🤔
カルパッチョは可もなく不可もなく。

続きましてブイヤベース。
DANQOOでは朝食の名物です。
amaneでは夕食で提供されます。
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これは正直、がっかりでした。
味が薄いし、シャバシャバです😰
DANQOOはスープが濃厚で旨味が凝縮されており、比較になりません⤵️
う～ん…どうなんだろう🤔

紀伊乃国屋名物の巨大アワビ！
これは見事な大きさであり、看板メニューの面目躍如です。
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焼き物です。
amaneのひとつの「売り」がBBQグリルを用いてゲストが焼くシステム。
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これもウチには微妙だなぁ💦
火加減が難しいし、グリル蓋を締めて焼いても煙で部屋が臭くなるし。
何より部屋が暑くなるのは勘弁⤵️
実際は姫福が美味しく焼いてくれたんですが…🙄
↓見た目、美味しそうに見えます？↓
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個人的な見解ですが…
良い素材であるなら、それを活かした料理で提供してほしい。
美味しい料理にはタイミングがあり、それがサービス側の役割かと。
BBQは仲間内でワイワイやるのが楽しいのであって、旅行先では上げ膳据え膳が理想。
特にアルコールが入っていますしね。
ウチにはこのスタイルは合わないみたいです。

次回に続く。

タグ：: #amane; #DANQOO; #ブイヤベース; #BBQ; #アワビ

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2023年09月05日00:00

カテゴリ: 小岩、ちょっと酔ってみた; 美味いモノ・美味い店

その節は、お世話になりました。

焼肉頃場（小岩・北口）

北口は再開発真っ只中ですが、このお店は引っ掛かっておりません。

コロナ禍で焼肉が食べられない時、テイクアウトして自宅BBQを計画。
何度かお世話になりました。
→小岩で生肉をテイクアウトできる焼肉店は、多分ココだけです。
８月最後の日曜日、焼肉食べて、鋭気を養うことになりました。
という訳で、今回は初の来店です🎵
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メニューはこんな感じ。
他にも部位も豊富です。
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お通し。
ツマミにもなりますが、肉にトッピングするのが◎であります。
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前菜がわりのユッケと塩韮ナムル。
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さてお肉であります‼️
まずはタンサキから。
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続いてハラミ。
やっぱり、ハラミが好いなあ😆
カルビはもう食べられぬ💦
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赤身系はシンシンにしました。
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この日はもうちょっと食べられそうだったので一品追加。
この店名物の「ごちゃ盛り」です。
ホルモンや焼肉など、盛り沢山😅
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御馳走さまでした🎵

タグ：: #小岩; #焼肉; #頃場; #北口再開発; #テイクアウト; #BBQ

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2022年09月20日00:00

カテゴリ: ワンコとお出かけ; Rudy's Room

那須旅②

フォレストヒルズ那須

旧レジーナ那須です。
レジーナグループから外れてから久しぶりの利用となります。
今回は那須で温泉とBBQができる施設を探しており🙄
たどり着いたのがコチラでした。
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結論から言うと、良い意味でも悪い意味でも昔のまま。
お湯（=温泉♨️）は良いのですが💦
コスパはちょっと…というところ。
殿福家的には常宿としては利用しづらい感じです💧

まぁ今回は夏にやり損ねたBBQとのU^ェ^Uの誕生日が目的。
イベント的にこれはこれで「有り」ということにしましょう。

さてBBQであります。
お肉はゴッツいくらいにあります。
→ラム肉もあり、これは好みが分かれるところ
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U^ェ^U用にはサーモンの豆乳あえを注文
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相変わらず良い食べっぷりです💦
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まだ食べる気かい😮

では、U^ェ^Uにはサプライズを。
お楽しみはまだ続きますよ😉
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誕生日ケーキのプレゼント！
アッという間になくなった（笑）
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大満足だったようです。
いい夢、みてね♥️
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タグ：: #フォレストヒルズ那須; #BBQ; #誕生日; #ルディ; #カニンヘンダックス

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2020年05月05日00:00

カテゴリ: 美味いモノ・美味い店; 日々雑感

Stay Home ～屋上BBQ～

コロナ騒動の渦中、当然ですが「お出かけ」などはできません…😓
「Stay Home」であります。
but 何か楽しみがなきゃつまらない…🤔
姫福、実はささやかな「野望」がありました。

「…屋上で焼肉をしよう🖕」

U^ェ^U のお気に入り場所の屋上ですが、BBQができるように、電源がとれるようになっています。
最近はテイクアウトが便利とはいえ、焼肉はテイクアウトできません。
焼肉弁当ではなく、欲するのは焼肉。
ならば、イベントがてら屋上焼肉となりました。

御近所迷惑にならないよう、夕方から準備して、ささやかな焼肉パーティーの始まりです。
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U^ェ^Uには鳥胸肉を用意しました。
お人様用には、厚切りタン塩、カルビ、座布団等に加え、黒毛和牛のステーキも用意🍴
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メインの黒毛和牛のステーキ。
市販のものとはいえ、やはり美味であります😋
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ちなみに、風向きが殿福の方に向いていた関係で「美味しそうな匂い」で燻されてました😅

「Stay Home」期間、皆様はいかがお過ごしになっておりますでしょうか？

タグ：: #StayHome; #屋上; #焼肉; #コロナ騒動; #BBQ; #GW; #カニンヘンダックス; #ルディ

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2019年09月03日00:00

カテゴリ: Rudy's Room; ワンコとお出かけ

ルディ旅紀行（蓼科～山中湖⑤）

凛香（山中湖・食事編）

凛香の食事編です。
前日がフレンチでしたので、凛香ではBBQに🙂
１日一組限定、会場はプールに面した中庭です。
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このBBQが凄絶だったのです(大笑)
何がって、「量」が凄い💦
まずは前菜のカルパッチョ。
細長～い器に延々と盛られていますが、二人前。
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こちらがBBQの食材（肉類）
まぁこの程度なら問題ないのですが…🙄
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この後に食材（海鮮）があるのです。
食材…よ～く見てください（特に右下）
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伊勢えびの下にいるのは鮎の開き😅
ミニ鮑とホタテ、そして…右下の塊…😓

本鮪の網焼き（尾部分、高さ７cm）😱
尾の部分ですが、この塊…2人じゃ無理だって💦
後で聞いたら「完食された方はいないです🤭」
そりゃそうだよ💧
殿福家も三分の一でギブアップ💧
でも、とにかく楽しく美味しいBBQでした。

ちなみに U^ェ^U のメニューはこちら。
夕食、朝食併せてご覧ください！
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