ねっとわ～く : ステーキ - livedoor Blog（ブログ）

2018年12月26日00:00

カテゴリ: Rudy's Room; 日々雑感

今年のクリスマス

今年のクリスマスはイヴが祭日でしたから、ゆっくりできました。
前日が仕事だった姫福は、疲れから午前中はグッタリ😣💦💦💦
殿福は元気でしたから、外回りの窓や車🚗の掃除などを行いました。
夜は頑張った人へのご褒美です。
もちろん今年一年、無病息災だったU^ェ^Uにも😊

こちらがクリスマス用の料理。
前菜はバーニャカウダを中心に🍴
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メインは牛肉のステーキ🍴
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ブロッコリーとミニトマトのグラタン
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間に垣間見えるU^ェ^Uがおりますが…(笑)
こちらは「お人様用」であります💦
but 今年は「スペシャル」があるのです。

何と！わんこ仲間のママさんがU^ェ^Uにケーキ🍰を用意してくれたのです！
ご覧ください‼️
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ケーキの生クリームはヨーグルトベース。
わんこのカロリーにも配慮されています。
一度で食べるにはちょっと大きいので、カットしてあげました😊
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もう、最初から食べる気マンマン(笑)
となると、あの食欲魔獣ルディゴンが現れます💧

でたぁ～～(笑)
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今年も楽しいクリスマスになりました。
来年も無病息災、健康第一でこの日を迎えたいですね🎵
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タグ：: クリスマス; ケーキ; ステーキ; バーニャカウダ; わんこ仲間

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2018年11月20日00:00

カテゴリ: 美味いモノ・美味い店

ランチでANDOU

久しぶりの平日休み。
穏やかで暖かな日でしたのでU^ェ^Uを伴いANDOUでランチにしました。
この日は晴天でしたが、テラス席とはいえ、屋根もあり雨風凌げる作りは助かります。

さてランチメニュー。
姫福は奮発してフォアグラステーキ丼（1800円）
→一度、食べてみたかったらしい😄
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殿福は……ハンバーグ＼(^-^)／（1300円）
→今回は茸ミゾレソースという大人のチョイス😀
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ランチにしては、ちょいと贅沢ではありますね。
でもU^ェ^U連れで入れる店は少ないですしね。

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何かに期待をしていますが、わんこメニューはありませんので悪しからず。
サービスの「お水」で我慢しましょう。

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お人様用です。
わんこは食べられませんよ。

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「ボクのはないの？」
必死で訴えかけております💦

優しい姫ママは、ちゃんと「オヤツ」を用意。
U^ェ^U も納得のランチタイムなのでした😉

タグ：: ランチ; 小岩; ANDOU; ハンバーグ; ステーキ

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2017年11月21日00:00

カテゴリ: 日々雑感; 美味いモノ・美味い店

某日、御茶ノ水で姫福と待ち合わせ、ホテルのステーキディナー🌃🍴へ。
→しかも食べ放題＆飲み放題😁
資金の出所は、昨年「勤続25周年」の式典でいただいた「食事券」であります。
ようやく使う機会が訪れたワケです😅
→ U^ェ^U は当然、留守番ね😁

入店。
予約時間が早めだったせいか、先客は一組のみ。
システムは、スープ、サラダがセット。
ライスとフライドポテトはセルフ。
ステーキはその都度オーダー。
持ち時間(笑)は90分、ラストオーダーは60分後。

殿福家、はたして時間内に何枚のステーキと🍺🍷を何杯飲むのでしょうか？
いよいよスタート！

こちらがセットのスープとサラダ。
ちなみにセルフのライスは美浦産コシヒカリ😲
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ソースは３種類。
デミグラ、ステーキ、和風。
もちろん御代わり自由。
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そしてこちらが問題のステーキ🍴
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…200ｇぐらいでしょうか？
大きいですけど、厚みがないのでそんなもんかと…。
適度に脂がのって、結構柔らかくてソース無しでも美味しいです。
butそこは食べ放題（笑）
デミグラ、ステーキソースの濃い目から最後は和風のサッパリへ。

都合、殿福が４枚半、姫福が３枚強…。
最後の１枚は二人でシェアしていただきました。
もう…お腹はちきれそう（笑）
ドリンクは殿福がグラスビールを４杯、姫福がカクテル＋赤ワイン３杯。

やっぱり、これ位が限度ですねぇ
姫福、よく健闘したと思います。

…当分、ステーキはいいや（笑）

タグ：: 勤続25年; 飲み放題; ステーキ; 食べ放題; 御茶ノ水

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2017年04月04日00:00

カテゴリ: 美味いモノ・美味い店

ハンバーグの話その13

いきなりステーキ〔亀有店〕

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「お肉が食べたい❤」

という姫福のリクエストに応え利用しました。
出先での話ですから、「飛び込み」です。
チェーン店ですが、お味は上々との噂でしたし、たまには毛色の違う店も新鮮です😊

で…メニューを見ると👀
ハンバーグ❤があるじゃないか‼
という訳で姫福はリブステーキ、殿福はハンバーグに決定しました。

こちらが姫福のステーキ。
ちょっと味見させてもらいました。
ジューシーで柔らかいお肉でした😋
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さて問題のハンバーグがこちら。
300gありますから食べごたえもあります😁
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外側だけ焼いてあり、中はほとんどレア。
鉄板に焼き付け、お好みに仕上げる形式です。
殿福は「よく焼いてある」のが好きなんで、鉄板にハンバーグが縦に三本並んでおりました(笑)

さて実食‼
まず肉質はステーキハウスだけに上出来です。
洋食屋のハンバーグではなく、いわゆるステーキ屋のハンバーグとなっています。
問題はソースです。
洋食屋のデミグラが好みですが、ステーキ屋の場合、まずデミグラにはお目にかかれません。
ココもそうで、ソースはシャリアピン。
ステーキ屋の場合、デミグラじゃないと肉質にソースが負けてしまう場合があります。
ところがこの店は……。

マッチングが素晴らしい👍

少し甘めの作りがハンバーグの旨味をよく引き出しています。
ステーキソースとも味が違いましたし、ハンバーグ用のオリジナルなのかな？
いずれにしろ、久々にステーキ屋の旨いハンバーグに出会えて大満足でした😊

☆殿シュラン

肉質……◎
ソース…◎
価格……○

チェーン店、侮れませんよ💦

タグ：: ハンバーグ; いきなりステーキ; 亀有; グルメ; デミグラソース; ステーキ

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2013年12月27日00:01

カテゴリ: 美味いモノ・美味い店; Rudy's Room

本格ステーキを小岩で！

グリルANDOU（小岩）

鉄板焼きステーキの専門店です

場所は中央通り、湯宴ランドの近所です。
実はこの店、テラス席ワンコOKです！
テラス席と言っても入口が奥まっているので、屋根もあり、雨風が凌げます。
外気だけは仕方ないですが左右は壁、頭上も店の天井ですから、通常よりは楽。
膝掛けも貸してくれます

このテラス席、愛煙家とワンコ連れのために存在しています（笑）

来訪日、ホントは新しくOPしたドッグカフェに行く予定でした。
ところが、その店は休業中で、急遽行き先を変更したのです

以前から一度、訪ねてみたいと思っており、ワンコOKとの噂もキャッチしていたので…

店先から恐る恐る店内を伺うと…

スタッフさんが出てきてくれ、開口一番、『ワンちゃん大丈夫ですよ

』と満面の笑みでお出迎え。
正直、助かりました

このお店、夜は相応の価格になりますので、ランチでの利用がお得です

価格は1000円～。
この日のオーダー

殿福はハンバーグ
（→相変わらず好き）
姫福はステーキランチ
→本来1200円ですが、肉を1.5倍に増量して1500円で提供のサービス中。

食してビックリ！
ステーキの柔らかく、美味であること、この上なし！
（→姫福に貰った）
ハンバーグも美味しかったですが、ハンバーグ通を気取る殿福には想定内の美味しさ。