横浜家系花崎家(小岩)【閉店】

リベンジしてきました(笑)
荻窪商店、壱角屋と経て、花崎家で今度はトン骨醤油の王道にて。
こちらの価格は680円でした。
さて実食!
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前回と違い、今回は納得の味。
壱角屋とほとんど変わらない…というか、殿福には識別できないや💦
となると、価格の点+トッピングクーポン(→味たま利用)で花崎家に軍配かな。
それにこちらはライス終日無料でシステム上もお得です。
しかもセルフだから煩わしさがないし。
ただ問題が無いわけじゃない。
それは「盛り付け」です。
味とは関係ないですが、花崎家と壱角屋、荻窪商店を比較してみてください。
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海苔の立たせ方、具材の被りなど、正直ガサツです。
…怒られるんじゃない?
原因のひとつにスタッフの気質があるのかもしれません。
何故なら、こちらのスタッフはほとんどが某国の方々でして、総じて…(以下略)
ま、殿福は安く美味しく食べられればOKなんで、気にしないですけど(笑)