ねっとわ～く : 麺喰屋澤 - livedoor Blog（ブログ）

黒船（小岩）【閉店】

ラーメン屋さんです。
クロフネ（種牡馬）じゃありません（笑）
小岩駅前サンロード入口に今年できた店です。

ちょっと気になっていたんですが、なかなか機会がなくて。
ようやくチャレンジしてきました

店内はカウンターと卓席で10席ほど。
ただ２階にも席はあるようでした。

メニューは味噌、辛味噌（これが売り？）、塩、醤油とつけ麺。
価格は650～750円と手頃です。
またセットメニューは麺類＋小丼or餃子&半ライスで850円とお得

殿福はこの日、遅目のランチで入店。
オーダーはとんこつ（実はあるのだ！）とチャーシュー小丼のセット。

ガッツリ行きました。

とんこつラーメン、なかなかでした。
麺は中太のストレート。
何よりしつこくないスープがいいです。
ライトなとんこつを求める殿福にはバッチリ！
合格点でした

具材のチャーシュー、よく煮込んであり、箸で摘むと切れちゃいました

欲を言えば、もう少し濃い目でも良いかも

次回は塩かな？

小岩は蔵前通り沿いに行列ができる人気ラーメン店があります。
殿福、結構ラーメン好きですが、並んでまで食べたいとは思わない

フラリと入って、サクッと食べて帰るのが好き。
また餃子とか一緒に頼んでガッツリ行く時もありますが、値段も気になる小市民福

でも…○高屋や○将じゃラーメンのクォリティがちょっと…

そんな状況下で今回の黒船登場なワケ。
醤油はやっぱ『澤』がいちばんと思います。
とんこつは合格点ですから期待は塩だね塩！

次回の報告、お待ちくださいませ

タグ：: 黒船; 小岩; グルメ; ラーメン; 麺喰屋澤

麺喰屋澤【移転】

ラーメン激戦地域の小岩で最近評判なのがこの店です。
かつて「三五郎」という名店がありましたが、ご主人が亡くなり、閉店しました。
ラーメン通で知らない人はいない、といわれた程の名店だったようです。
はたして、この店はその域に近づけるか。

場所は北口のサイゼリアのある通りを進み、有名店「大竹」の隣です。
ただ、この場所はあんまり良いトコじゃないんですよね。
結構「死に目」（笑）。どういうわけか、店が長続きしない。
新しい店ができては潰れるの繰り返しで「澤」も多分居抜だと思います。
その前はラーメン屋が二回潰れています。
ただ澤はもはや人気店。このまま行ってほしいですね。

で、肝心なラーメンの方ですが、売りは魚介のダブルだし。
これが濃厚でよく麺に絡みます。
ラーメンをそれ程好きではない姫福もこの店の味はお気に入り。
またサイドオーダーも充実。つまみとして海老ワンタンはお勧めの一品。
特筆すべきはチャーシューで柔らかくジューシーでまさに逸品。
焼酎を中心に酒類も充実しており、酒好きにはありがたい。

殿福家はチャーシュー類（写真）とワンタン（写真）をつまみにビールでまず乾杯。
そのあとにラーメンを頼んでシェアするのが定番化しつつあります。
しばらく通いそうな感じですねぇ（笑）

タグ：: 麺喰屋澤; ラーメン; 小岩; 三五郎; 海老ワンタン

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